一家の大黒柱やこれから子供を産むかもしれないOLの人に
バランスの取れた玄米弁当や、天然酵母パンの良さを知ってもらえれば、転勤や結婚で違う場所に行っても、その地でまた同じような店を探してもらえるのではないか。そして、玄米弁当を食べた人が、玄米や野菜のおいしさを知って興味を持ってもらえればと、有機栽培米や有機栽培野菜も積極的に取り扱ってきました。
私たちが欲しくない物は店に置かない
健康補助食品や、ビタミン剤など健康な人には必要のない物、野菜や果物は無農薬有機栽培の新鮮な物だけを扱い、低農薬や減農薬の野菜・果物、食べてみておいしくない物は、取り寄せ扱いとし、店には置いていません。現行の物より安全性の高い新製品が発売されると、切り替えます。多少の不便はお掛けするかもしれませんが、安全で質の高い「良い物だけが揃う店」を心がけています。
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